Про Лаос 2016

Day-book of Ao Manao/08/1/ Едем в Лаос. Совсем немного местных приключений в автобусе. Горы из тюков, чемоданов и авосек с живыми жуками для жаркого. Едет специальный помощник, которые перемещает весь груз и людей в автобусе, для лучшей комплектации. Такой живой тетрис.

Любители закинуть голые ноги тебе на кресло и похрустеть чипсами из манго недолго получали удовольствие. Ия Николаевна дала жару, шел 11 верхний зуб. Лаосцы мужественно терпели, но к концу 4 часа начали активно предлагать свои услуги нянек.

Познакомились с китайскими программистами, у них трип по Азии, выиграли грант для разработки новых летающих телефонов. Долго и красочно показывали нам на планшетах, как это будет. Николай Николаевич обсуждал технические характеристики и что-то рассказывал про разработки Циолковского. Китайцы прониклись, теперь пишут в Фейсбуке.

Вот и граница. Небольшая очередь. У всех местных в паспортах купюры. Нас зовут без очереди и без купюр. Таможенник кивает на ребенка.

Мы в Лао!

Лао́сская Наро́дно-Демократи́ческая Респу́блика — государство на сегодняшний день со сказочными налоговыми льготами для иностранных инвесторов. 3 условия для ведения бизнеса:

• 70% сырья из Лаоса.
• 70 % экспорта.
• Новые технологии.

Перед отъездом прочитала статью экономиста со сравнительными цифрами по 2 государствам Лаосом и Камбоджей. Первый, однозначно, более привлекателен для бизнеса.

А начиналось у них все в 14 веке с романтическим названием «Страна миллиона слонов и белого зонта». Потом они немного повоевали. И разделились на таи и лао. В 18 веке попадает в зависимость от Сиама. А уже в 1839 отходит по договору Франции. Научились печь отличные бисквиты, делать десерты и завели парикмахерские на французский манер. Да, и обращение мадам, в самой скромной харчевне.

Когда читаешь статьи про Лаосскую республику, очень часто там пишут о невозможности говорить с местными на английском. Говорят, многие могут даже остановиться на мотоцикле, чтобы попрактиковаться.

Во время Второй мировой были захвачены японцами. Воевали, обрели независимость.

Гражданская война внутри страны. Король отрекся от престола. СССР и Вьетнам помогали установлению Народно-Революционной партии. А в 1975 и становлению Лаосской Республики.

Еще в конце прошлого века они активно строили коммунизм. За первую пятилетку увидели, что колхозы и централизованное управление экономикой не дает результатов. И быстро перешли на «чин таакан май» (новое планирование), ему и следуют до сих пор.

Лаосская республика сегодня, это

• 7 миллионов жителей;
• Основная религия: буддизм Тхеравады;
• Местная валюта: кип;
• Столица: Вьентьян.

Про любимый напиток в Лаосе

В Лаосе ежегодно производят 20 тысяч тонн кофе, поэтому неудивительно, что по потреблению этого напитка страна занимает одно из ведущих мест в Юго-Восточной Азии.

Лаосцы пьют очень крепкий кофе «кафех-хаун», в который обычно добавляют сгущенное молоко и сахар. Черный кофе без сахара называют «кафех-дам-боу-саи-нам-тан» и используют значительно реже. Черный чай обычно продается в кофейнях и употребляется со сгущенным молоком («ти-хаун»), а традиционный зеленый чай пьют в его привычном для стран региона виде — очень горячим и почти без сахара. Насчитывается огромное количество сортов зеленого чая, каждый из которых обладает особым цветовым набором и ароматом.

Лаосский кофе

АРАБИКА ЛАОС БОЛАВЕН

Удалось найти хорошие сорта кофе. Но лаосцы любят мексиканскую обжарку и нефтяной кофе. Будем жарить сами. Чай зеленый 3 видов, но они конечно шедевральны. Особенности климата Лаоса, дают своеобразие букету и запаху чая.

Когда он начинает завариваться даже местные коты приходят к столу. И, конечно, под звездным небом Лаоса, медитируя с походной кружкой горячего напитка богов, после огромного пути, проделанного за сутки, вспоминаешь лаосский фольклор:

Ешь — если голоден.
Танцуй — если хочешь.
Сражайся — если тебя вынуждают…

Вот такие, разные, наши истории путешествий 🙂